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1. ttt

   Für die perfekte Lasagnesuppe braucht es nicht viel – aber ein paar kleine Kniffe machen den Unterschied:

   1. Hackfleisch richtig scharf anbraten: Nur so entstehen die Röstaromen, die der Suppe richtig Wumms verleihen. Lass das Fleisch ruhig knusprig werden!

   2. Suppe etwas ziehen lassen: Nach dem Kochen ruhig 5 Minuten stehen lassen – so verbinden sich die Aromen noch besser und die Pasta wird schön weich.

   3. Extra-Genuss mit Topping: Für mich gehören Crème fraîche und Basilikum einfach dazu. Aber auch geriebener Käse oder Parmesan sind leckere Toppings für deine Lasagnesuppe.

   Und wenn du jetzt im Lasagne-Fieber bist, dann probier doch auch mal meine klassische Lasagne aus.